没去皮土豆洗了放冰箱能保存多久?

没去皮的土豆洗过之后放冰箱，只能保存3到5天。水分会让土豆容易发芽或变软，冰箱的潮湿环境会加速这个过程。如果发现土豆表面发黏或出现霉点，就不能再吃了。保存土豆最好放在阴凉干燥的地方，不要清洗，能放1个月左右。

土豆的正确保存方法

土豆需要避光保存，光照会让表皮变绿产生毒素。可以用纸袋或布袋装好，放在厨房角落。不要和洋葱放一起，洋葱的气体会让土豆更快发芽。如果土豆长出小芽，挖掉芽眼周围的部分还能吃，但发青或变软的土豆要直接扔掉。