橡子在什么季节成熟?

橡子在秋季成熟，通常在9月到11月之间。成熟的橡子会从树上掉落，外壳颜色变深，果实饱满。不同地区的橡子成熟时间略有差异，北方较晚，南方较早。松鼠、野猪等动物会在这个季节大量收集橡子过冬。人类也会采摘橡子，用来制作橡子豆腐或酿酒。

橡子的特点

橡子外壳坚硬，含有单宁味苦。生吃橡子需要先去除涩味，常见方法是水煮或浸泡。橡子富含淀粉和蛋白质，是重要的野生食物来源。一棵成年橡树每年能产几百斤橡子，但产量受天气影响。干燥后的橡子可以长期保存，成为动物和人类的储备粮。