苏打饼干保质期是多久?

苏打饼干的保质期一般在6个月到1年之间。具体时间取决于包装密封情况和添加的防腐剂。未开封的饼干放在阴凉干燥处能保存更久。开封后要尽快吃完，否则容易受潮变软。有些品牌会标注"最佳食用期限"，过了时间饼干可能口感变差，但未必变质。自制饼干保质期较短，通常只有1到2周。

保存方法

苏打饼干怕潮怕高温，开封后要密封好。可以用夹子封住袋口，或者转移到密封罐里。放在冰箱能延长保存时间，但取出后要回温再吃，否则饼干会变硬。避免放在阳光直射的地方，也不要和有气味的食物放一起。如果饼干发霉或出现哈喇味，就不能再吃了。