河南的枣树几月熟?

河南的枣树一般在9月到10月成熟。不同品种成熟时间略有差异，比如冬枣稍晚，金丝枣较早。枣农会观察果实颜色变化，枣皮由青转红时说明快熟了。中秋前后是集中采摘期，此时枣子最甜。有些地方会推迟到霜降后采摘，让枣子更饱满。

采摘与储存

枣子成熟后要及时采摘，否则容易掉落。枣农用竹竿轻轻敲打树枝，枣子会掉落网兜里。刚摘下的枣子水分多，需要晾晒几天才能储存。晒干后的枣子能放很久，可以做成枣干、枣糕或泡酒。河南的灵宝大枣最有名，每年秋天都会举办枣子节。