精酿啤酒有什么缺点吗?

精酿啤酒价格较高，普通一瓶要卖40到60元，比工业啤酒贵不少。保质期短，多数只能放3个月，过期容易变酸。酒精度数偏高，有些超过8度，喝多了容易醉。购买渠道少，小城市很难买到新鲜货。

精酿啤酒的不足之处

精酿啤酒口感不稳定，不同批次味道差别大，新手可能不适应。品种太多，选择困难症的人会纠结。原料讲究，大麦芽、啤酒花成本高，导致售价上升。运输要求高，冷链不完善会影响品质。爱好者少，社交场合分享机会不多。