老鹰茶可以做奶茶吗?

老鹰茶可以用来做奶茶，它的味道清香带点微苦，搭配牛奶或奶粉能调出独特风味。煮茶时取10克老鹰茶，加500毫升水煮沸，转小火焖5分钟，过滤后加入200毫升热牛奶，加糖调味即可。老鹰茶不含咖啡因，适合替代传统茶叶，冷泡后加冰块和牛奶也很清爽。

老鹰茶的特点

老鹰茶富含茶多酚和氨基酸，泡出的茶汤呈琥珀色，口感顺滑。制作奶茶时建议用全脂牛奶，奶香更浓郁。老鹰茶耐冲泡，一次煮好的茶渣可再煮两次，味道依然醇厚。夏季还可以用老鹰茶煮糖浆，冷藏后随时调配奶茶，方便快捷。