月饼是什么时候流传下来?

月饼起源于唐朝，最初是中秋祭月供品。到宋代，月饼成为节日美食，形状像圆月。元朝末年，起义军用月饼传递消息，月饼文化更广泛传播。明清时期，月饼种类增多，成为中秋必备食品。如今月饼有莲蓉、豆沙、五仁等口味，象征团圆美满。

月饼的演变

唐朝月饼叫胡饼，用面粉和油制作。宋代出现糖和馅料，月饼甜了。元朝起义军用藏纸条的月饼传递情报，月饼多了故事。明清时月饼工艺改进，出现广式、苏式等流派。现代月饼包装精美，口味创新，但团圆寓意不变。每年中秋，月饼都是走亲访友的礼物。