肯德基在家可以用微波炉加热吗?

肯德基可以用微波炉加热，但效果可能不理想。炸鸡外壳会变软，失去酥脆口感，鸡肉也可能变干。建议用烤箱或空气炸锅加热，口感更好。如果必须用微波炉，可以在炸鸡表面盖张湿纸巾，帮助保留水分。加热时间控制在1分钟左右，避免过久。

微波炉加热技巧

加热前撕掉包装纸，防止蒸汽积聚。将炸鸡放在盘子上，中间留空隙让热气流通。薯条单独加热，30秒后翻面再加热20秒。酱料最后放，避免变热后变稀。加热后静置1分钟，让温度均匀分布。注意食物中心温度要达到70度以上，确保安全。