荔枝适合在什么季节作为应季水果来吃?

荔枝最适合在夏季作为应季水果来吃。每年5月到7月是荔枝的成熟期，这时果实饱满多汁，味道最香甜。广东、广西和福建是主要产区，新鲜荔枝刚上市时口感最佳。挑选时选果皮鲜红、果梗翠绿的荔枝，这样的荔枝更新鲜。早熟的品种在5月初就能尝到，晚熟的品种可以持续到7月底。

荔枝的食用建议

荔枝一天吃10到15颗比较合适，吃多了容易上火。空腹时最好不要吃，最好在饭后半小时再享用。可以将荔枝冷藏后食用，口感更清爽。荔枝也可以用来做甜品，比如荔枝冰、荔枝酸奶或者荔枝果冻。保存时用保鲜袋装好放冰箱，能放3到5天。如果想要长期保存，可以做成荔枝干或荔枝蜜饯。