时间:01-17人气:17作者:像风爱自由
榨哈密瓜汁时建议过滤。哈密瓜籽和果肉纤维会影响口感,过滤后汁水更顺滑。家用榨汁机自带的滤网可以初步过滤,纱布或细网能进一步去除杂质。过滤还能减少沉渣,让果汁更清澈。喜欢浓稠口感可以不过滤,但多数人偏好清爽的纯果汁。
过滤方法
过滤前静置果汁10分钟,杂质会自然沉淀。用细网勺舀出浮沫,再倒进铺好纱布的漏斗挤压。少量榨汁可用咖啡滤纸过滤。过滤后的果渣可以拌酸奶或做面膜,不浪费食材。过滤后的果汁冷藏后口感更好,但需尽快饮用避免营养流失。
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