茄子在什么季节种植最好?

茄子最适合在春季种植，气温稳定在20到30度时生长最好。南方地区3月播种，北方地区4月育苗，生长期需要充足阳光。夏季高温时要注意遮阴，避免果实晒伤。秋季也能种植，但产量较低。茄子从播种到收获约需3个月，夏季6月到8月是主要收获期。

种植注意事项

茄子喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要施足底肥，每亩用腐熟农家肥2000公斤。生长期每隔20天追肥一次，保持土壤湿润但不要积水。茄子容易发生蚜虫和红蜘蛛，可以用辣椒水喷洒防治。收获时用剪刀剪断果柄，不要用手硬拽，以免损伤植株。