50千瓦电炒锅三相电用多少平方线?

50千瓦电炒锅需要三相电供电，建议使用16平方毫米的铜线。电流约100安培，线路必须能承受大电流发热。距离超过30米时，建议升级到25平方毫米铜线，避免电压降过大。电线要选国标产品，质量不过关容易引发火灾。

电线选择注意事项

三相电炒锅功率大，必须安装空气开关和漏电保护器。电线敷设要穿管保护，避免被高温或重物损坏。定期检查电线接头是否松动，防止接触不良打火。厨房潮湿环境要用防水电线，确保用电安全。