6寸蛋糕有多重?

6寸蛋糕的重量一般在1到2公斤之间，具体取决于蛋糕的层数和用料。单层海绵蛋糕约重1公斤，加入奶油或水果后会增加分量。双层蛋糕通常重1.5公斤以上，若夹有慕斯或芝士层，重量可达2公斤。蛋糕的甜度和密度也会影响整体重量，比如巧克力蛋糕比戚风蛋糕更重。

重量影响因素

蛋糕的尺寸和材料直接决定重量。6寸蛋糕的直径约15厘米，高度越高分量越足。奶油用量多的蛋糕会更重，比如裱花复杂的生日蛋糕。水果、坚果或巧克力碎等添加物会让蛋糕增重0.2到0.5公斤。不同店铺的配方差异也会导致重量变化，有些蛋糕会加入更多糖或黄油来提升口感。