蔬菜放冰箱塑料袋系上还是打开?

蔬菜放冰箱时，塑料袋最好打开。这样能保持空气流通，避免水分积聚导致腐烂。密封袋会让蔬菜闷湿，加速变质。打开袋子还能让蔬菜呼吸，延长保鲜时间。

对比

塑料袋打开：蔬菜能自由呼吸，水分不会积聚在袋内，保持干爽。冰箱的冷空气能均匀接触蔬菜，减少腐烂风险。像生菜、胡萝卜这类蔬菜，打开存放3-5天依然新鲜。

塑料袋系上：袋内湿气无法散发，蔬菜容易发黏、长霉。密封环境让热量和湿气聚集，加速变质。比如菠菜、西蓝花密封存放2天就可能变黄、变软。