自制奶茶冷藏可以放多久?

自制奶茶冷藏可以保存3到5天。奶茶含牛奶和糖分，容易滋生细菌。放入冰箱后，尽量在3天内喝完。超过5天的奶茶会变质，出现分层或酸味。开封的奶茶最好用密封罐保存，避免串味。夏天高温时，保存时间更短，建议2天内喝完。

保存小技巧

自制奶茶冷藏时，不要加珍珠或椰果等配料。这些食材容易变质，影响奶茶保质期。喝之前摇一摇，防止分层。如果奶茶变酸或有异味，说明已经坏了，不能饮用。自制奶茶比外面卖的保质期短，因为缺少防腐剂。