复合调味品是指三种以上?

复合调味品是由三种以上原料混合而成的调味产品。常见的有火锅底料、烧烤酱、卤料包等。这些产品结合了香料、油脂、糖类等多种成分，方便快捷。家庭烹饪中常用复合调味品省去调配步骤，比如红烧汁、拌饭酱。超市货架上的复合调味品种类繁多，能满足不同口味需求。

复合调味品的特点

复合调味品标准化程度高，每次使用味道一致。原料经过科学配比，营养更均衡。保质期较长，适合现代快节奏生活。部分复合调味品含添加剂，需适量食用。消费者可根据菜系选择不同风味，如川味麻辣、粤式鲜甜。自制复合调味品可控制盐分和糖分，更健康。