保质期21天的纯牛奶还有八天过期?

纯牛奶保质期21天，还剩8天过期时仍可饮用。只要密封完好、冷藏保存，牛奶不会突然变质。开封后需3天内喝完，未开封的牛奶过期前几天风味可能略差，但安全无虞。建议优先购买生产日期较新的牛奶，避免囤货过多。

牛奶保存小技巧

牛奶应存放在冰箱冷藏室，温度控制在4度以下。避免频繁开关冰箱门，减少温度波动。开封后倒出所需量后立即密封，防止细菌进入。不要把牛奶放在冰箱门架上，那里温度较高。过期牛奶可用来浇花或做面膜，不要直接饮用。