38度酒可以保存多久不变质?

38度酒能保存3到5年不变质，密封好可延长至10年。白酒、黄酒、果酒都适合长期存放，但开封后需尽快喝完。存放时要避光、避高温，放在阴凉干燥处。陶坛、玻璃瓶比塑料瓶更适合存酒，金属瓶盖要拧紧。酒标上的生产日期和保质期也要注意，过期的酒不建议饮用。

酒的保存条件

温度20度左右最理想，温差大会影响酒质。酒瓶要直立放置，避免液体接触瓶盖。存酒环境要通风，不能有异味。开封后的酒倒入小瓶密封，减少空气接触。酒标受潮或变色说明保存不当，酒的品质可能下降。存酒前检查瓶身是否有裂缝，漏酒的酒不能久放。