冷藏车挂肉开车会晃吗?

冷藏车挂肉开车时会晃，因为肉是软性物品，车辆行驶中会因路面颠簸而摆动。挂肉的钩子或支架如果固定不牢，肉块会左右晃动，甚至碰撞车厢壁。冷藏车急刹车或转弯时，晃动会更明显。司机需要控制车速，避免急加速或急刹车，减少肉的晃动幅度。运输前最好用绳索或网兜固定肉品，确保安全稳定。

晃动的影响

晃动可能导致肉品表面受损，影响卖相和保鲜效果。长时间晃动还会让肉块相互挤压，造成变形或汁液流失。冷藏车车厢温度波动也会加剧晃动带来的问题。司机需定期检查固定装置，确保肉品不会因晃动而移位。运输过程中保持平稳驾驶，能最大程度减少肉品晃动。