第一次开冰箱多久能速冻?

第一次开冰箱后，速冻时间取决于冰箱型号和室温。普通家用冰箱需要2到4小时达到零下18度。大型商用冰箱可能只需1小时。冷冻室塞满食物时降温更快，空载则较慢。夏季高温环境下，速冻时间会延长1到2小时。建议提前调低温度，放入速冻盒能加快冻结速度。

速冻小技巧

速冻时不要频繁开门，每次开门会让温度回升。用保鲜膜包好食物能减少冷气流失。速冻层放满冰袋能帮助维持低温。肉类速冻前最好分割成小块，这样冻得更快。有些冰箱有速冻功能，开启后1小时内就能快速降温。速冻后的食物最好在3个月内吃完。