挂耳咖啡多少水?

挂耳咖啡建议用150到200毫升热水冲泡，水温控制在85到90度之间。水量太少会太浓，太多则味道变淡。一包挂耳咖啡大约能冲出2到3杯小杯咖啡。喜欢淡口味可以多加点水，浓口味就少放些水。冲泡时慢慢注水，让咖啡粉充分膨胀，味道更均匀。

挂耳咖啡的冲泡技巧

热水倒入后等待30秒再摇晃，这样咖啡更香醇。水量会影响咖啡的酸度和苦度，200毫升水适合大多数人的口味。夏天可以用冰水冷泡，时间需要2到3小时。不同产地的咖啡豆对水量要求不同，比如深烘豆适合少水，浅烘豆适合多水。