时间:01-19人气:27作者:何时再见
9寸披萨完全可以切成10块。披萨直径约23厘米,平均每块扇形面积大约41平方厘米。切10块时每块角度为36度,中心到边缘距离均匀。实际切分时,先对半切再分成5份,最后用圆规辅助确保每块大小一致。家用披萨刀或锋利刀具都能轻松完成。
切分技巧
切披萨前先放凉5分钟,这样边缘不会黏刀。用牙签在中心点标记,再从中心向外画线。切10块时,先切成两半,每半再切5份。切的时候刀要垂直向下用力,避免来回拉锯。切完后稍微转动披萨,检查每块是否均匀。大披萨店常用专用分角器确保精准。
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