牛排可以冰箱多久?

牛排在冰箱冷藏能保存3到5天。生牛排用保鲜膜包好放冰箱，避免串味。熟牛排最好2天内吃完，时间长了容易变质。冷冻的话可以存6个月以上，但口感会变差。解冻后的牛排不能再放回冰箱，必须尽快烹饪。

牛排保存要点

牛排保存温度要控制在0到4度之间。冷冻时分成小份，方便取用不用反复解冻。牛排表面有血水要擦干，再装保鲜袋密封。过期或发黏的牛排不能吃，容易引起肠胃不适。买回来的牛排最好当天处理，新鲜度最高。