黄瓜保存时间多久?

黄瓜常温下能放3到5天，表皮会慢慢变软。冰箱冷藏可延长至1周，用保鲜膜包好能多放2天。切开后的黄瓜容易变质，最好用保鲜膜封好放冰箱，24小时内吃完最好。避免阳光直射，也不要和其他水果堆在一起，乙烯气体会加速腐烂。

黄瓜保存小技巧

黄瓜买回来别洗，水珠会加速变质。厨房纸巾擦干后装进保鲜袋，袋口留点缝透气。冷冻黄瓜会变软，适合做汤或榨汁。腌制黄瓜能保存几个月，但会失去脆爽口感。每天检查一次，发现有软斑的黄瓜赶紧吃掉，别影响其他黄瓜。