百香果可以常温保存么?

百香果可以常温保存，但最好放在阴凉通风处，避免阳光直射。完整的百香果能放3到5天，熟得更快。如果已经切开，必须放进冰箱，否则容易变质。常温保存时，果皮会逐渐变皱，这是水分流失的正常现象，不影响果肉食用。保存时不要用塑料袋密封，以免闷坏果实。

百香果的保存技巧

百香果常温保存时，可以和苹果或香蕉放在一起，这些水果释放的乙烯气体能帮助百香果更快成熟。如果想延长保存时间，可以用厨房纸包裹果实再放冰箱，这样能保存2周左右。切开后的百香果，如果暂时不吃，可以用保鲜膜封好冷藏，最好在3天内吃完。冷冻百香果果肉可以保存半年，适合做果汁或甜品。