期货农产品是什么?

期货农产品是标准化合约，约定未来特定时间以固定价格买卖农产品。比如大豆、玉米、小麦、棉花、白糖都可以交易。农民可以提前锁定销售价格，避免价格波动损失。加工企业也能提前锁定原料成本，稳定生产。期货市场还能反映未来供需关系，帮助市场参与者做决策。

期货农产品的交易特点

期货交易在交易所进行，每天有固定开盘和收盘时间。每张合约有规定的数量和交割标准，比如一手大豆合约是10吨。交易时只需缴纳少量保证金，就能控制大价值合约。价格波动受天气、政策、进出口影响很大。交割月份前，持仓者必须平仓或实物交割，否则会被强制平仓。