酱油开瓶盖后能保持多久呢?

酱油开瓶后能保存6个月到1年，具体看存放环境。开封后需密封冷藏，避免阳光直射。每次使用后要拧紧瓶盖，防止空气进入。高温或潮湿环境会加速变质，产生异味或结块。未开封的酱油可存放2年以上，阴凉处即可。

酱油的保存方法

酱油开封后最好用小瓶分装，减少接触空气的次数。瓶身要保持干燥，避免水滴进入。如果表面出现白膜或味道变酸，说明已经变质，不能再食用。天然酿造的酱油没有防腐剂，保存时间更短，建议3个月内用完。