茅根是茅草的根吗?

茅根确实是茅草的根，是一种常见的中药材。茅草多年生，根系发达，地下有细长的根茎，也就是茅根。茅根性寒，味甘，有清热利尿的作用。中医常用它治疗水肿、黄疸等病症。茅根可以煎水喝，也可以泡茶，味道清淡微甜。野外挖茅根时，要选生长在湿润土地的植株，根茎粗壮的药用价值更高。

茅根的采集方法

采集茅根最好在春秋两季，此时根茎营养最丰富。用小铲子挖开泥土，找出白色的根茎，洗净晒干备用。新鲜的茅根可以直接嚼着吃，味道清甜。晒干的茅根能保存更久，泡水时取10克左右，用开水冲泡5分钟即可。茅根茶夏天喝特别解暑，还能预防感冒。市场上也有卖包装好的茅根茶，方便随时饮用。