时间:01-20人气:21作者:跳舞的小醜
哈密瓜主要产自新疆哈密地区,这里日照充足、昼夜温差大,特别适合哈密瓜生长。新疆吐鲁番、鄯善等地也是重要产地,出产的哈密瓜甜度高、果肉脆。每年6月到9月是哈密瓜的成熟季,当地农民会挑选瓜形饱满、纹路清晰的瓜采摘。新疆哈密瓜还分多个品种,比如西州蜜、红心脆等,每个品种都有独特口感。
哈密瓜的特点
哈密瓜外皮有网纹或光滑,果肉颜色有黄、绿、橙等。成熟后的哈密瓜香气浓郁,含糖量能达到15度左右。新疆哈密瓜耐储存,常温下能放1-2周。哈密瓜除了直接吃,还能做沙拉、果汁或甜品。挑选时可以掂重量,同等大小的瓜越重越甜。哈密瓜籽可以炒着吃,有坚果香味。
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