电饭锅煮粥和稀饭有啥区别?

电饭锅煮粥和稀饭的主要区别在于稠度和烹饪时间。粥更浓稠，米粒完全融化，口感绵密；稀饭则较稀，米粒分明，汤汁较多。粥需要更长时间熬煮，稀饭时间较短。

区别

电饭锅煮粥：粥是长时间熬煮的结果，米粒充分吸水膨胀，几乎看不到完整的米粒，整体呈糊状。煮粥时水量较少，米和水的比例约为1:8，程序选择"粥"功能，耗时1小时以上。成品适合老人和小孩，容易消化。

电饭锅煮稀饭：稀饭时间较短，米粒保持完整，汤汁清澈。水量较多，米和水的比例约为1:10，程序选择"煮饭"或"快煮"，耗时30分钟左右。稀饭口感清爽，适合搭配咸菜或小菜，日常食用更方便。