水煎包的利润有多大?

水煎包的利润每袋能赚2到5元。成本方面，面粉、猪肉、蔬菜等原料约1元，燃气和人工费0.5元。售价5元时，利润最高可达3.5元。一天卖出200个，就能赚400元。早餐时段销量最大，午市和晚市也能卖出一半。摊位租金每月1000元，每天只需卖出30个就能保本。

水煎包的利润空间

薄皮馅大的水煎包更赚钱。素馅成本0.8元，售价4元，利润2.2元。肉馅用五花肉，成本1.2元，售价6元，利润2.8元。调料和油费每袋0.3元，批量采购能省0.2元。节假日销量翻倍，利润也能涨30%。老顾客复购率高，回头客占比达四成。