山竹是什么季节的水果山竹几月份成熟?

山竹是热带水果，主要在夏季成熟。泰国、菲律宾和马来西亚等地的山竹每年5月到8月大量上市。中国海南和广东的山竹成熟期稍晚，从6月持续到9月。山竹树需要温暖湿润的环境，结果周期较长，从开花到成熟约需7到10个月。新鲜山竹外壳坚硬呈紫红色，果肉雪白多汁，深受消费者喜爱。

山竹的挑选与保存

挑选山竹时看果蒂是否新鲜，外壳有弹性说明果肉饱满。山竹怕高温，买回家后最好放冰箱冷藏，能保存3到5天。冷冻山竹可延长保鲜期，但口感会变差。山竹皮含有丰富的紫色汁液，容易染色，剥壳时最好戴上手套。山竹果肉含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。