茉莉花王属于什么茶?

茉莉花王属于茉莉花茶的一种，是绿茶与茉莉花窨制而成的再加工茶。它选用优质绿茶为茶坯，搭配新鲜茉莉花多次窨制，茶香与花香融合。茉莉花王外形条索紧结，白毫显露，冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽回甘。这种茶主要产于福建、广西等地，是中国传统名茶之一。

茉莉花王的特点

茉莉花王采用单芽或一芽一叶为原料，经过六窨一提等复杂工艺制作。每斤茶叶需要搭配三到五斤茉莉花，反复窨制多次。冲泡时水温控制在85度左右，第一泡香气最浓。这种茶富含茶多酚和芳香油，有提神醒脑、清热解暑的功效。优质茉莉花王可冲泡四五次，香气依然持久。