冷库的性能指标是什么?

冷库的性能指标包括温度控制、湿度调节、能耗水平和保鲜效果。温度需稳定在设定范围内，波动不超过2摄氏度。湿度要保持在60%到85%，防止食物脱水或结霜。能耗指标衡量电力消耗，高效冷库每天每立方米耗电低于1度。保鲜效果看食物保质期延长情况，比如肉类能多存7天，蔬菜保持新鲜10天以上。

冷库的关键参数

冷库的密封性很重要，门缝漏气会增加能耗。制冷速度每小时降温5摄氏度算达标。库内空气流通要均匀，避免局部温度过高。设备噪音低于50分贝，不影响周边环境。安全指标包括自动报警系统，温度异常时立即通知管理人员。冷库还需定期维护，确保压缩机、蒸发器等部件正常运转，延长使用寿命。