时间:01-17人气:27作者:星辰陨落
枇杷一般在春末夏初成熟,具体时间因地区而异。南方地区如广东、福建在4月左右就能吃到,江浙一带多在5月上市。早熟品种可能在3月就成熟,晚熟品种则延迟到6月。果农会根据天气调整采摘时间,确保果实饱满香甜。市场上常见的枇杷颜色从金黄到橙红不等,完全成熟的枇杷表皮光滑,轻轻一捏就能感受到柔软。
成熟标志
枇杷成熟时果皮会从青绿色转为黄色或橙黄色,表面绒毛减少。果肉变软,甜度明显提升,酸味变淡。成熟的枇杷容易与果梗分离,轻轻一碰就可能掉落。采摘时最好选择晴朗天气,避免雨天导致果实腐烂。储存时可将枇杷放在阴凉处,冰箱冷藏能延长保鲜时间,但不宜超过一周。
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