四川特产米花糖怎么样吃?

四川米花糖口感酥脆，甜而不腻，直接当零食吃最常见。抓一把塞嘴里，咔嚓咔嚓响，米香混着蔗糖香，越嚼越香。泡牛奶里吃也不错，米花吸饱奶汁变软糯，像甜粥一样暖胃。也有人喜欢掰碎撒在酸奶或冰淇淋上，增加脆脆的口感。米花糖还能当配料，煮八宝粥时放几块，甜味渗进粥里更香。

米花糖的吃法小贴士

米花糖受潮会变软，吃之前最好轻轻烤一下，恢复酥脆。小孩吃要小心别噎到，建议掰小块。配茶喝特别解腻，一杯绿茶配一块米花糖，甜茶平衡很舒服。米花糖还能碾碎撒在蛋糕表面，代替糖粉装饰。保存时用密封罐，放干燥处，能保持几个月不回软。