百香果是放常温的还是放冷藏?

百香果适合放常温保存，未成熟的果实可以放在通风处，等待自然成熟。成熟后的百香果如果两三天内不吃，最好放入冰箱冷藏，能延长保鲜期3到5天。常温保存时避免阳光直射，冷藏时不要清洗，保持果皮完整。

百香果的保存方法

冷藏的百香果果肉会变硬，口感稍差，但香气更浓郁。常温保存的百香果果皮可能出现褶皱，这是正常现象，不影响内部果肉。如果一次购买较多，可以分开放置，成熟快的先吃。切开后的百香果必须冷藏，24小时内吃完最佳。