花鲢鱼杀好冷藏能保存多久?

花鲢鱼杀好冷藏能保存2到3天。温度控制在0到4摄氏度之间，保鲜效果最好。鱼身要擦干水分，用保鲜膜包紧，避免接触空气。冰箱生熟分区存放，防止串味。存放时间过长鱼肉会变软，味道变差，建议尽快食用。

冷藏注意事项

花鲢鱼冷藏前要去掉内脏和鱼鳞，残留内脏容易滋生细菌。鱼眼要明亮，鱼鳃鲜红，这样能保存更久。解冻时提前放冷藏室，避免室温解冻导致肉质变柴。如果鱼体有异味或黏液增多，说明已经变质，不能食用。