鸡汤在冰箱里可以放多久?

鸡汤在冰箱里最多能存放3到4天。刚煮好的鸡汤放凉后要尽快冷藏，温度控制在4度以下。存放时间过长容易滋生细菌，导致变质。鸡汤表面出现油脂凝固或异味时就不能再吃了。分装成小份冷藏可以延长保存时间，每次只取需要的量加热。

鸡汤的保存方法

鸡汤用密封容器装好，避免串味和污染。冷藏前要撇去表面的浮油，减少氧化变质。每次加热要彻底煮沸，杀死可能存在的细菌。冷冻可以保存3个月，但口感会变差。解冻后的鸡汤不宜再次冷藏，最好一次性吃完。