餐饮生意好做吗目前怎么样了?

餐饮生意现在竞争激烈，利润空间被压缩。房租、食材和人工成本不断上涨，小餐馆压力大。外卖平台抽成高，顾客又爱比价，利润更薄。但位置好的店铺依然火爆，比如学校、写字楼周边的快餐店。网红餐厅靠流量吸引顾客，但热度过去后生意容易下滑。

餐饮业的现状

餐饮业两极分化严重，连锁品牌扩张快，小店生存艰难。健康饮食、特色小吃需求增长，素食、轻食店受欢迎。消费者更看重性价比，味道和服务是关键。疫情后外卖订单减少，堂食恢复，但回头客依赖口碑。新入行者需谨慎，选址和菜品定位直接影响成败。