四川丰谷酒48度是粮食酒吗?

四川丰谷酒48度是粮食酒，主要原料是高粱、小麦、玉米等谷物。采用传统固态发酵工艺酿造，经过多次蒸馏和陈酿而成。这种酒属于浓香型白酒，酒体醇厚，口感绵甜。48度的酒精度数较高，适合喜欢浓烈口感的消费者。粮食酒的原料成本高，酿造周期长，因此价格相对较高。

丰谷酒的特点

丰谷酒的酿造历史可以追溯到清朝，至今已有上百年。酒厂位于四川绵阳，当地水质优良，适合酿酒。48度丰谷酒开瓶后香气浓郁，入口有明显的粮食香和窖香。饮用时需小口慢品，避免过量。粮食酒存放时间越长，口感越柔和，升值空间也较大。建议搭配下酒菜饮用，如花生、卤味等。