农特产品什么意思?

农特产品指的是具有地方特色的农产品，比如山区的高山蔬菜、沿海的海鲜干货、山区的野生菌菇。这些产品往往只在特定地区生长，受当地气候、土壤影响，品质独特。农特产品还包括传统手工制作的食品，如手工腊肉、土法酿造的米酒。消费者购买农特产品，既能品尝到地道风味，也能支持当地农民增收。

农特产品的特点

农特产品强调“土”和“特”，土指原生态种植，不施化肥农药；特指风味独特，产量稀少。比如云南的松茸、新疆的哈密瓜、东北的五常大米，都是典型代表。农特产品还注重品牌认证，比如“地理标志产品”标签能保证产地正宗。现在电商平台也帮助农特产品走出大山，让更多人吃到新鲜地道的乡村好物。