荣昌卖什么小吃是特产?

荣昌最出名的是荣昌卤鹅，鹅肉卤得香嫩入味，连骨头都带着卤香。还有荣昌黄凉粉，滑爽清凉，配上红油和蒜水，夏天吃特别舒服。荣昌铺盖面也是特色，面条薄如纸，汤头鲜浓，配上肉臊和酸菜，让人越吃越想吃。这些小吃在当地随处可见，游客来了必尝。

小吃背后的故事

荣昌卤鹅已有百年历史，卤料配方秘而不宣，每家店都有独特风味。黄凉粉用本地黄豆制作，手工磨浆口感细腻。铺盖面名字形象，面条像铺盖一样薄，师傅拉面时手法娴熟，引得食客围观。这些小吃承载着荣昌人的记忆，街头巷尾的小摊藏着最地道的味道。