椰子不用放冰箱可以吗?

椰子不用放冰箱也可以保存。完整的椰子在室温下能放1个月，阴凉通风处最佳。切开后的椰子需冷藏，3天内吃完。椰子水容易变质，喝不完要密封冷藏。椰肉暴露在空气中会变干，用保鲜膜包好再放冰箱。热带地区的人常把椰子放在厨房角落，随吃随取。

椰子的保存方法

椰子保存要看状态。未开口的椰子可放阳台，避免阳光直射。开口后椰汁要倒进杯子冷藏，椰肉切片冷冻能存更久。椰子制品如椰奶必须冷藏，24小时内喝完。椰子壳晒干后能当容器，装其他食物防腐。农村人会把椰子埋在米缸里，利用干燥环境延长保鲜期。