家用搅拌机可以空转吗?

家用搅拌机不能空转。空转会导致电机过热，缩短使用寿命，甚至烧坏机器。搅拌机工作时需要负载，比如搅打水果、蔬菜或冰块，这些食物能帮助散热。空转时没有食物缓冲，刀片高速旋转容易产生高温，损坏内部零件。使用前务必确保杯中有食材，避免干烧。

空转的危害

空转会加速电机老化，增加维修成本。长时间空转可能产生焦味，说明电机已经受损。有些搅拌机设有空转保护功能，自动断电，但并非所有机型都有。即使短暂空转，也会增加噪音和震动，影响机器稳定性。使用时务必注意，每次搅拌时间不超过2分钟，间隔休息1分钟。