白蚁窝里长的黑果是什么东西?

白蚁窝里长的黑果是真菌，俗称“鸡枞菌”。这些真菌依靠白蚁提供的营养生长，形成黑色或褐色的块状结构。白蚁会啃食这些真菌，同时帮助它们繁殖。这种共生关系让真菌在蚁窝中安全生长，白蚁则获得食物。鸡枞菌味道鲜美，是中国人喜爱的食用菌，野外也能在腐木或土壤中发现。

真菌与白蚁的关系

白蚁窝内的真菌依赖恒温恒湿的环境，湿度常年保持在80度以上。蚁窝结构复杂，为真菌提供了理想的生长空间。真菌的菌丝会分解木质纤维，帮助白蚁消化食物。人类会特意寻找这种蚁窝采集鸡枞菌，但过度采摘会破坏白蚁生态。有些地区的农民甚至人工培育这种共生系统，提高产量。