餐厨垃圾养猪合法吗?

餐厨垃圾养猪是否合法要看具体规定。中国明令禁止使用未经处理的餐厨垃圾喂猪，因为可能携带病菌。但正规养殖场可以使用经过处理的餐厨饲料，需符合《餐厨垃圾资源化利用技术规范》。私自收集饭店剩菜喂猪属于违法行为，会被处罚。养殖户应选择合规饲料来源，避免食品安全风险。

餐厨垃圾的处理方式

餐厨垃圾处理技术包括高温杀菌、发酵制肥等。经过处理的餐厨饲料营养价值高，能降低养殖成本。但处理设备昂贵，小养殖户难以负担。一些地方试点集中处理餐厨垃圾，再供应给养殖场。私自喂猪易引发猪群疾病，还可能传播人畜共患病。建议养殖户选择正规饲料，确保生猪健康。