丝瓜晒干储存起来划算吗,费用多少?

丝瓜晒干储存很划算，成本几乎为零。只需阳光和竹篮就能完成，一斤鲜丝瓜晒干后只剩二两左右，但能保存半年以上。农村常见房顶挂满干丝瓜的场景，方便随时取用煮汤或炒菜。晒干的丝瓜泡发后依然有韧性，比新鲜丝瓜更耐储存，适合长期备菜。

干丝瓜的费用

晒干丝瓜的费用主要是时间和人工。阳光充足时晒3天即可，阴雨天可能需要5天。一斤鲜丝瓜市场价5元，晒干后成本约2元。若批量晒制，可节省更多。城市居民可用阳台晒网，花费几十元买工具，一次能晒10斤以上，算下来每斤干丝瓜成本不到1元，比买现成的干丝瓜便宜很多。