柿子上面四个瓣叫什么?

柿子顶部的四个瓣叫“柿蒂”，也叫“柿把”。它是柿子花凋谢后留下的花托，像个小帽子盖在果实顶部。柿蒂有四片裂片，中间连着果柄，摘柿子时常常会带着它一起摘下。柿蒂在中医里还能入药，有降逆止呕的作用。

柿蒂的作用

柿蒂能帮助柿子自然脱落，保护果实不被虫鸟啃食。晒干后泡水喝，可以缓解胃寒、打嗝不止。有些地方用柿蒂串成门帘，寓意“事事如意”。不过新鲜柿蒂不能吃，口感苦涩，还可能刺激肠胃。