什么时候种大葱最好吃?

种大葱的最佳时间是春秋两季。春季在3月播种，6月就能收获；秋季在8月种植，霜降后口感更佳。春秋季温度适中，雨水充足，大葱长得粗壮辛辣。夏季高温容易徒长，冬季寒冷则生长缓慢。北方适合秋栽，南方可春秋两季种植。选择疏松肥沃的土地，深沟高栽，大葱又脆又香。

大葱的种植技巧

大葱需要充足光照和水分，生长期要追肥3次。每次采收后松土除草，保持土壤透气。种植密度要合理，行距30厘米，株距10厘米。白露时节是大葱最脆嫩的时候，霜降后糖分积累，甜度更高。收获前10天停止浇水，葱白更紧实留种的大葱要等花穗枯黄再拔，种子饱满发芽率高。